<トータル15年熟成>
二条大麦で仕込んだ大分麦焼酎の原酒を、ホーロータンクで約13年熟成したのち、カルヴァドス古樽で約2年フイニッシュ(追い熟成)しました。
カルヴァドス由来の甘くなめらかで余韻豊かな香りと味わいが優しく調和しております。まるでキャラメルバター。
<ラベルについて>
大分県民にとって高崎山のニホンザルは知らない人がいない程親しまれており「ニホンザルの生息地」として国の天然記念物に指定されております。いわばカボスと並ぶ大分県のシンボル的存在。デザインはTAKA YOKOYAMAさんにお願いしました。
やはりライバルはウイスキー。海外用モデルとしての位置づけになりますが、酒税法上、樽色の濃い焼酎は、そのまま焼酎表記で発売できないため、苦肉の策で食物繊維を入れてリキュール表記になっております。
【商品名】ジャパニーズモンキーゴールド
【原材料名】本格麦焼酎、食物繊維
【製造者】常徳屋酒造場(じょうとくやしゅぞうじょう)