千羽鶴 純米大吟醸 陶器・木箱入 1800ml

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6,413円(税込)
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< ※ 出品用の大吟醸酒が平成29年(平成28酒造年度)全国新酒鑑評会 金賞受賞しました。>

千羽鶴 純米大吟醸 陶器・木箱入 佐藤酒造 1800ml 昭和26年(1951年)、
日本人初のノーベル賞受賞作家・川端康成が、
名作「千羽鶴」を執筆の折、大分県久住町に
立ち寄りました。当時の佐藤酒造社長と深い交流を
もったとき、名付けられたのが久住『千羽鶴』。

滞在中、川端康成は佐藤酒造の酒をかたときも
離さず、この地を去る際、色紙に「千羽鶴」と
書き残し命名されたという言われがあります。

久住山の麓、標高700mに位置する佐藤酒造は、
風・雪・清冽な久住山の伏流水という三拍子が
揃い、大分県内で寒づくりをするには絶好の条件。
自社精米から麹造り、もろみの発酵、しぼりなど
すべての行程にわたって蔵人が一体となり、
艶があって香りがよい酒造りを目指しています。

自家精米で、米の一粒一粒を丁寧に磨き上げた、
極上の逸品。木箱に納まる艶やかな陶器は、
ご贈答品としてもよろしいのではないでしょうか。

【商品名】
【原材料】
【酒質】
【精米歩合】
【日本酒度】
【酸度】
【アミノ酸度】
【酵母】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
【最新受賞歴】
久住千羽鶴 純米大吟醸(くじゅうせんばづる じゅんまいだいぎんじょう)
米・米麹(山田錦)
純米大吟醸酒
40%
−1
1.3
1.35
901号+1801号
16% 1800ml

佐藤酒造(さとうしゅぞう)
大分県竹田市久住町久住6197
平成29年(平成28酒造年度)全国新酒鑑評会 金賞(大吟醸酒)

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